Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ягодно - сливочно - творожный десерт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Ингредиенты
- творога 5-9% 500 гр
- сливки 10% 500
- сахар или зам 130
- ванилин 1 ч.л
- желатин 10 гр
- вода 60 гр
- Начинка
- малины, можно добавить другие ягоды как у меня. 50/50 500 гр
- сахар 60
- желатин 10 гр
- воды 60 гр
- малины для украшения 200
- сахар. пудры для украшения Чуть
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Желатин замочить в воде для набухания. Затем растворить нагревая.
2
3
В миске соединить творог, ванилин, сахар, половина сливок и пробить погружным блендером. Затем добавить остальные сливки и перемешать лопаточкой. Распущенный желатин добавить в общую массу, перемешать.
4
5
Малину разложить на дно стаканов и сверху выложить творожно-сливочной массой и убрать в холодильник до полного застывания.
6
Теперь замачиваем ещё раз желатин для малиновое сиропа. В ковшик высылаем малину, и сахар доводим до кипения и варим 5-7 мин. Снимаем и через сито протираем, добавляем в сироп распущенный желатин и все хорошо перемешать. Как немного остынет, достаём стаканы и заливаем сироп.
7
Оставляя немного места для оформления. Уберём снова в холод и как только все заствнет украшаем по своему вкусу выкладываем ягоды и сверху присыпать пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
