Багрир

Name: Багрир
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: манки; муки; соли; сахара; сухих дрожжей; воды (теплой); разрыхлителя; сока лимона; ванильного сахара (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сабитова

Багрир это Марокканские ажурные блинчики. Жарятся с одной стороны. При жарке образуются...

1 ч 30 мин

8 порций

Ингредиенты

манки 200 гр
муки 4 ст.л.
соли 0.5 ч.л.
сахара 2 ст.л.
сухих дрожжей 1 ч.л. (полная)
воды (теплой) 500 мл
разрыхлителя 1 ст.л.
сока лимона 1 ст.л.
ванильного сахара (по желанию) 1 пакетик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску высыпать манку, муку, сахар, соль, дрожжи, ванильный сахар. Перемешать. Влить воды. Перемешать. Добавить разрыхлитель и сок лимона. Пробить блендером 3-4 минуты. Накрыть миску пленкой и настоять 30 минут.

Жарить блинчики на среднем огне с минимальным количеством масла. Жарить с одной стороны, блинчик готов когда лицевая сторона будет однородная и матовая.

...