🧁Ржаная галета

Name: 🧁Ржаная галета
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: ржаной муки; яйцо; кефира; разрыхлителя; сахара; растительного масла; персика; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Viktoria

#домавкусно 🇫🇷Французская кухня🇫🇷 📌КБЖУ на 100 г: 173/3/5/30

30 минут

Ингредиенты

ржаной муки 300 г
яйцо 1
кефира 150 мл
разрыхлителя щепотка
сахара 2 ст.л.
растительного масла 1 ст.л.
персика 2
сахарная пудра по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем яйцо с разрыхлителем, кефиром, растительным маслом и кефиром.

Постепенно через сито вводим муку и перемешиваем сначала лопаткой, затем руками (эластичное получается).

Отправляем в холодильник на 15 минут. Нарезаем персики.

Достаём охлаждённое тесто и делим на 2 части. Раскатываем сразу на пергаменте 2 круга (📌чтобы пергамент не скручивался обратно, сомните его как лист бумаги в руках и обратно разверните).

Выкладываем в середину фрукты, сворачиваем края с конца теста (сколько угодно) Посыпаем сахарной пудрой и в духовку на 200 градусов на 20-25 минут. 🧂ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🧂