Ржаная галета с картофелем и сыром 😋

В молоко добавьте соль, просеять пшеничную и ржаную муку, яйцо, перемешайте и замесите тесто. Убрать на 20 мин в холодильник в пакет.

В это время очистить и отварить картофель в подсоленной воде. Добавить сливочное масло, сделайте пюре. Тесто раскатать, отступив от края 4 см выложить начинку, зажимать края. Посыпать тертым сыром. Выпекать до золотистого цвета. Смазать сливочным маслом.