
Ржаная галета с малиновой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natulya_S
Если вы следите за питанием, любите простые, но довольно изысканные блюда, не прочь"...
Ингредиенты
- ржаной муки 50 г
- пшеничной муки 50 г
- оливкового масла (или подсолнечного рафинированного) 25 г
- Соль 1/8 ч.л
- Сахар в тесто и в начинку- по вкусу 1 ч.л.
- Ягоды 250-300 г
- Крахмал 1 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Муку смешать с сахаром и солью, добавить масло, перемешать и влить немного кипятка, чтобы можно было замесить мягкое однородное тесто, не липнущее к рукам. Скатать тесто в шар, положить в полиэтиленовый пакет или завернуть в пленку и убрать в холодильник.
2
Тесто раскатать (на пергаменте) толщиной 3-4 мм в круг, присыпать крахмалом, выложить ягоды, отступая от краев круга 3-4 см, посыпать сахаром, края завернуть наверх, сворачивая складками и защипывая. Отправить галету в разогретую до 200* духовку на 25- 30 минут. Готовую чуть остывшую галету можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!😍



5480
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)