Ржаная галета с овощной начинкой 🌿

Name: Ржаная галета с овощной начинкой 🌿
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 порции
Ingredients: Мука ржаная ц/з; яйцо; холодная вода; соль; Масло сл 50 гр.; Начинка может быть любой, у меня; хумус; помидора; сыр натертый по желанию; зелень; кабачка; семян льна, тыквы, кунжута (молотые) по желанию, лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Золотарева

#пп Рекомендую попробовать такой вариант галеты, очень вкусное тесто с начинкой из...

1 ч

2 порции

Ингредиенты

Мука ржаная ц/з 150 гр
яйцо 1
холодная вода 1 ст л
соль щепотка
Масло сл 50 гр.
Начинка может быть любой, у меня
хумус 2-3 ст л
помидора 2
сыр натертый по желанию примерно 40 гр
зелень 1 ст л
кабачка 2-3 кружка
семян льна, тыквы, кунжута (молотые) по желанию, лук 1 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замесить тесто. В чашу блендера насыпаем муку и сл масло, хорошо взбиваем в крошку.

Добавить яйцо, воду холодную, соль, семена льна, тыквы, кунжута (молотые) 1 ст л по желанию. Замешиваем тесто и отправить в холодильник на 30 мин

Готовим начинку, помидоры нарезать, лук, сыр натереть, вместо хумуса можно использовать творожный сыр 150 гр. Кабачки порезать тонко и обжарить со специями и травками.

Достаём тесто и раскатать тонко, смазать хумусом, распределить помидоры, кабачки, лук, зелень, сверху посыпать сыром и в духовку на 25 - 30 мин. И приятных вам моментов 😊🌿🌿🌿💖.

...