Торт творожный Наполеон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
#игры #десерт
20 см:
Ингредиенты
- Крем:
- Молоко 1125 г
- Сахар 175 г
- Яйца 5 шт.
- Ваниль
- Крахмал 37 г
- Сливочное масло 225 г
- Коржи:
- Сливочное масло 75 г
- Сахар 125 г
- Творог 300 г
- Яйцо 1 шт.
- Ваниль
- Мука 312 г
- Разрыхлитель 0,6 ч.л.
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Для крема взбить яйца с сахаром и крахмалом. Молоко довести до кипения и влить в яйца. Все вместе перемешать и довести до загустения при маленьком огне и постоянном помешивании. Накрыть пленкой в контакт и дать остыть.
2
Для коржей масло комнатной температуры, творог, сахар и яйца пробить блендером. Всыпать муку с разрыхлителем и постепенно замешать тесто. Разделить на 15 частей и скатать в шарики. Накрыть и убрать в холодильник на 30 минут.
3
Раскатать каждый шарик, проколоть вилкой и выпекать при 170 град. 6-7 минут. Остудить.
4
Для крема взбить масло добела и вмешать заварную основу.
5
Пару коржей можно пустить в крошку для украшения. Из остальных собираем торт чередуя коржи и крем. Затем обмазать кремом весь торт и облепить крошкой. Дать настояться в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841755
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Тесто резиновое, крема остаётся половина. Жаль выкинутых продуктов!
26 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!