Хачапури на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артур Протасевич
#игры #закуска Необычное, летнее, вкусное и очень сытное блюдо. Со спелым помидором и с...
Ингредиенты
- сулугуни 1 брусок грамм 400⠀
- замороженного слоёного теста (лучше бездрожжевое) 1 пачка
- желток 1
- сметаны 50 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Размораживаем тесто.⠀
Разжигаем угли и пока они горят можем подготавливать наши хачапури.⠀
2
Сулугуни режем на кубики 2 на 2 или 3 на 3 сантиметра. На каждый шампур по 4 кубика насаживаем ровно по середине, чтоб кубики насадились ровно.
3
Тесто режем на полоски и раскатываем в длинную тонкую полоску шириной сантиметров 5.⠀
4
Сулугуни на шампуре заворачиваем в тесто. Начинаем с самого шампура примерно 3 сантиметра и переходим на сыр. Заворачивать надо плотно, чтоб было меньше пустых мест.
5
Кладем на горячие угли. Тесто будет жарится очень быстро. Поэтому надо практически без остановки переворачивать шампуры и смазывать желтком смешанным со сметаной.⠀
⠀
Жарить до уверенной румяной корочки и пока сыр не начнет немного появляться из теста.⠀
6
С шампура готовые хачапури снимаются сами😃. ⠀
⠀
Приятного аппетита). ⠀
⠀
Foto: @baskacom87
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99560
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!