Пирог на творожном тесте со сливами и франжипаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Сверчкова
Франжипан - это миндальная начинка для пирогов. Традиционно пироги с франжипаном...
Ингредиенты
- Для теста
- мягкого творога 100 г
- сахара 60 г
- желтка 2
- растительного масла 4 ст. л.
- ванильный экстракт по желанию
- соль
- муки 200 г
- разрыхлителя 5 г (чайная ложка)
- Для начинки
- слив 5-6
- мягкого сливочного масла 100 г
- сахара 60 г
- яйца 2
- муки 75 г
- миндальной муки или просто размолотого в крошку миндаля 150 г
- соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Для творожного теста смешать творог, желтки, сахар, соль, растительное масло. Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто. Убрать в пакет в холодильник на 30-60 минут.
2
У меня силиконовая форма 25 см. Распределить тесто по форме, сделав дно и бортики.
3
Включить духовку на 180 градусов. Масло взбить с сахаром и солью, добавить яйца, ещё раз взбить. Всыпать два вида муки, размешать. Выложить начинку в основу, поверх красиво разложить дольки слив. Печь 40-45 минут.
4
Готовый пирог слегка остудить и вынуть из формы.
5
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811991
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!