Лазанья из кабачков (ПП)

1.Нарезаем лук, трём морковь, обжариваем. 2.Куриное филе измельчаем в блендере, добавляем к овощам. 3. Когда овощи и фарш будут почти готовы, добавляем томатную пасту, соль и перец и через пару минут выключаем. 4. Вместо соуса бешамель: смешиваем миксером в емкости с высокими бортиками йогурт, яйцо, соль, перец и щепотку мускатного ореха.

5.Вместо пластин теста- низкокалорийные пластины из кабачка. Пластины нарезаем тонкие, до 0,5 см. 6.На дно формы наливаем часть соуса, выкладываем внахлест пластины кабачка, затем фарш и снова слой кабачков, заливаем соусом, посыпаем тёртым сыром. 7.Выпекать 30-40 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Приятного аппетита ❤️.