Необычный жаренный картофель 🥔

Name: Необычный жаренный картофель 🥔
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: картофеля 🥔; помидора 🍅; перца болгарского 🫑; веточек кинзы; по вкусу Соль; по вкусу Перец чёрный молотый; Вода; огурец 🥒

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M

Вкусная жареная картошка - рецепт необыкновенно популярный. И это как никогда...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

картофеля 🥔 2 шт
помидора 🍅 1 шт
перца болгарского 🫑 1 шт
веточек кинзы Несколько
по вкусу Соль
по вкусу Перец чёрный молотый
Вода 300 мл
огурец 🥒 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель 🥔 хорошо промыть, лучше это сделать губкой, т.к. будем отваривать в кожуре.

Воду поставить на огонь 🔥, когда закипит, положить картофель 🥔, накрыть крышкой и уменьшить огонь 🔥. Варить до состояния аль денте.

Томат 🍅 и перец 🫑 хорошо промыть. Отправить запекаться в духовку на 5-10 минут. Затем положить в пакет на 5 минут. После очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Огурец 🥒 хорошо промыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками.

Картофель 🥔 поместить под холодную воду, затем очистить и нарезать кубиками.

Сковороду хорошо прогреть, выложить картофель, периодически помешивать, прожарить с двух сторон.

Добавить к картофелю помидор 🍅, перец 🫑 и огурец 🥒, перемешать, уменьшить огонь 🔥 и накрыть крышкой. Периодически помешивать.

Огонь 🔥 выключить, присолить и поперчить по вкусу. Выложить в тарелку и присыпать крупно нарезанной кинзой.

Приятного аппетита 😋.

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада. 😃 Вашим фотоотзывам..

...