Баклажаны с зеленью и орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор пани Катарина
#игры #закуска #баклажаны
Ингредиенты
- баклажан 1 шт
- грецких орехов 4-5
- чеснок 1-2 зубчика
- зелень укропа и кинзы
- соль, молотый черный перец
- растительное масло 1-2 ч. л.
- Для украшения
- мелкие томаты или гранатовые зернышки
- бальзамический соус (по желанию)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажан режем колечками 1,5 см толщиной.
2
Выложить в солёную воду, поставить под гнет на 10 мин. затем слить воду, промыть и обсушить.
3
Зелень мелко нарезать. Нарезать мелко чеснок и орехи.
4
Все смешать, добавить соль, перец и масло. Перемешать.
5
Выложить баклажаны на мангал и обжарить с двух сторон.
6
Переложить на блюдо, на каждый кружок выложить массу с зеленью и орехами. Можно украсить мелкими томатами или зёрнами граната и полить слегка бальзамическим соусом. Дать постоять минут 5 и приятного аппетита 😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!