Десерт, банановый рай

Выливаем молоко в небольшую ёмкость и засыпаем желатин, даём отдохнуть минут 15. Смотрим как он набухает.

Чистим 3 банана и в блендер, доводим до однородной массы.

Берем сметану и смешиваем с сахаром. Все это взбиваем миксером. Можно на максимальных оборотах. Надо чтобы сахар растворился. Кому не сладко добавьте.

Дальше смешиваем нашу банановую массу с массой сметаны миксером на маленьких оборотах и даём отдохнуть.

Берём наше молоко с желатином и ставим на маленький огонь, пока желатин не растворится. Можно немного помешивать. Главное не дать молоку закипеть, максимум до 60 гр можно.

Теперь выливаем наше молоко с желатином в нашу получившуюся массу и перемешиваем.

Вот и добрались до 7 шага, я вас поздравляю. Выливаем наш десерт в формочки или в красивые вазочки. Ставим в холодильник на 1.5-2 часа. Для украшения можно использовать фрукты: клубнику, дольки ананаса, ягоды черники и ежевики. Также можно для украшения использовать свежую мяту. Главное не используйте киви(( семечки дают очень быстрый процесс кислоты и десерт долго жить не будет. Приятного аппетита!!!