Хлеб из цельнозерновой муки

Name: Хлеб из цельнозерновой муки
Ingredients: мука цельнозерновая; мука пшеничная; дрожжи быстродействующие; соль; сахар; растительное масло; вода теплая; молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена на кухне

#игры #выпечка

Ингредиенты

мука цельнозерновая 200 гр.

мука пшеничная 180 гр.

дрожжи быстродействующие 5 гр.

соль 1 ч.л.

сахар 1 ст.л.

растительное масло 2 ст.л.

вода теплая 220 гр.

молоко 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар, растительное масло. Все хорошо перемешать.

Затем добавить цельнозерновую муку и хорошо перемешать.

Постепенно добавить пшеничную муку. Замесить тесто. Смазать миску растительным маслом и положить тесто. Миску прикрыть пищевой пленкой и оставить на подъем в теплом месте на один час.

Наше тесто подошло.

Делим тесто на 2 части. Раскатать одну часть в пласт и свернуть в рулет. Края защипнуть. Так же поступить со второй частью. Положить рулетики на противень застеленный силиконовым ковриком,прикрыть полотенцем и оставить отдыхать на 20 минут.

Через 20 минут сделать надрезы и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. После приготовления хлеб смазать молоком и дать полностью остыть.