Икра кабачковая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#игры #закуски #урожай Этот рецепт проверенный временем, поэтому всем советую...
Ингредиенты
- помидоров 2 кг
- очищенных кабачков 2 кг
- сладкого болгарского перца 3 шт
- растительного масла 1 ст.
- сахара 1 ст.
- соли 2 ст.л
- чеснока 1 головка
- уксусной эссенции 1 ч.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Очищаем кабачки, перец, помидоры. Нарезаем дольками и пропускаем через мясорубку.
2
Перемешиваем массу, наливаем стакан растительного масла и Варим от закипания 40 минут.
3
Через 40 минут добавляем соль, сахар, уксус и Варим ещё 20 минут. Всего Варим 1 час.
4
К этому моменту банки и крышки должны быть простерилизованы. В них разложим кабачковую икру.
5
Банки закатываем и укутываем под одеяло до остывания. Хранить можно и в погребе и дома.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792210
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!