1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
🍗Солянка сборная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
✔️Солянка называется сборной, так как готовится из нескольких видов мяса. В состав...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
9 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Курица сырокопченая 1/4 часть
- Говядина варено-копченая 150 г
- Охотничьи сосиски 3 шт.
- Картофель мелкий 2-3 шт.
- Огурцы соленые (мелкие домашние) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливки 10-15 шт.
- Каперсы 2 ч. л.
- Перец чёрный горошком
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Кориандр молотый 0,5 ч. л.
- Томат 2-3 ст. л.
- Масло раст 2-3 ст. л.
- Вода 2,5-3 л
- Для подачи:
- Лимон
- Сметана
- Свежая кинза
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Мелко нарезать огурцы и обжарить 3-4 мин. в толстостенной кастрюле с добавлением раст.масла.
2
Добавить мелко нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета, томат — ещё 3-4 мин.
3
Влить воду или бульон, довести до кипения, выкладываем в закипевший бульон мелко нарезанные курицу и варёно-копченое мясо, колечками охотничьи сосиски, нарезанный мелкими кубиками картофель.
4
Варить до готовности картофеля, соль добавить в конце варки, выложить каперсы и нарезанные оливки. Украсить свежей кинзой. Подавать с зеленью, сметаной и ломтиком лимона.
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881452
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
