Молочная девочка

Name: Молочная девочка
Ingredients: Сгущёнка; Яйца; соли; Сливочное масло; Разрыхлитель; Мука; Если хотите шоколадный, какао 20 г. Мука 180 г; Крем:; сливки натуральные 33%; Сгущёнка; Креметто или маскрапоне

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зулейха

Один из самых любимых тортов в нашей семье. Коржи получаются воздушными и нежными. А в...

1 час

Ингредиенты

Сгущёнка 500 г

Яйца 3 шт

соли Щепотка

Сливочное масло 80 г

Разрыхлитель 20 г

Мука 200 г

Если хотите шоколадный, какао 20 г. Мука 180 г

Крем:

сливки натуральные 33% 500 мл

Сгущёнка

Креметто или маскрапоне 1-2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца со сливочным маслом и щепоткой соли взбиваете миксером.

Добавляете сгущёнку, опять миксером взбиваем.

Разрыхлитель и муку перемешиваете, добавляете в массу и снова взбиваете.

Разогреваем духовку до 180°С. Подготовим пергамент с диаметром 20 см чертим круг, 2-3 ст. ложки смеси кладём на пергамент и распределяем. Отправляем выпекаться в духовку. И так делаем до конца смеси.

Для крема. Очень холодные сливки берем добавляем сгущёнку по вкусу, взбиваем, добавляем 1-2 с.л. креметто и снова взбиваем. Важно не перевзбить, общее число до 5 минут и не больше.

На остывшие коржи кладем по 3 ст.л. крема на каждый слой и собираем тортик. Бока тортика я люблю украшать кокосовой стружкой. Можно сверху ягоды, шоколадки, можно надпись, на вашу фантазию. Очень вкусный, нежный тортик готов. Приятного чаепития⚘❤

...