1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Вкуснейшие безешки можно приготовить и у себя на кухне!! Для это нужно только 3...
Ингредиенты
- белки яичные 2
- сахарная пудра 160 г
- Лимонный сок
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Белки отделить от желтков в сухую тару, добавить пару капель лимонного сока и взбить до мягких пиков.
2
Постепенно начинаем вводить сахарную пудру, по 1 ст.л. через каждые 30 сек. Когда всыпались всю пудру, взбиваем массу ещё около 5 минут до устойчивых пиков. НЕ ПЕРЕВЗБЕЙТЕ!! (Перевёрнутая над головой тара не должна упасть вам на голову🙃). По желанию добавьте краситель.
3
Выкладываем массу в кондитерский мешок с насадкой, отсаживаем безе на пергамент (можно ещё воткнуть в них аккуратно палочки или украсить кондитерской посыпкой) и сушим в духовке при 80 градусах 1-1,5 часа. Все зависит от вашей духовки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
