Картошка в духовке

Картошку промыть, высушить. С обеих сторон положить палочки, чтобы при нарезке нож не заходил до конца. Делаем тонкие надрезы.

В отверстия выкладываем сыр и ветчину (любое другое мясное на ваш вкус). Поливаем оливковым или другим маслом и отправляем в духовку при температуре 180-190 с. До готовности картошки.

За 5 минут до этого растапливаем сливочное масло и в ней жарим измельчённый чеснок.

Вынимаем картошку из духовки и поливаем чесночным маслом. Перекладываем на тарелку и посыпаем зеленью. Можно подать и с овощами.

Приятного аппетита.