Пончики

Name: Пончики
Ingredients: яйцо; дрожжи; воды; сахара; соли; раст.масла; Мука; Начинка; молока; яйца; муки; Ванилин; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Теми Амбассадор

Вкусные, пышные, сладкие . Красота🤤🤤🤤

Ингредиенты

яйцо 1
дрожжи 1 ч.л
воды 250 мл
сахара 1 ст.л
соли 1 ч.л
раст.масла 150 мл
Мука
Начинка
молока 400 мл
яйца 2
муки 2 ст.л
Ванилин
сахара 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйцо взбить с солью, добавить 2-3ст.л масла. Приготовим опару и как образуется шапка, добавим в тесто. Просеиваем муку, и постепенно добавляем в тесто. Вымешиваем тесто и оставляем в теплоте примерно на 40-60 минут.

Из готового теста раскатываем две большие лепешки, на одну ложкой ставим начинку на расстоянии. Накрываем вторым слоем и стаканчиком или формочкой вырезаем круги. Края по необходимости пощипываем чтобы не разошлись при обжаривания. Даём отдохнуть 10-15 минут.

Пончики обжариваем на раскалённом масле с двух сторон до золотистого цвета.

В качестве начинки я приготовила заварной крем, но без масла, так как пончики и так масляные.

...