Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог со сметанной заливкой и ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elvira Allayarova
1 час
Ингредиенты
- Молоко 220 гр (1 стакан)
- Вода 110 гр (0,5 стакана)
- Сухих дрожжей 2 ст/л
- Сахар 3 ст/л
- Соль 1 ч/л
- Яйцо 2 шт
- Подсолнечное масло 6 ст/л
- Мука 600 гр
- Заливка:
- 🟢Сметана 250 г
- 🟢Сахар 3 ст/л
- 🟢Мука 2 ст/л
- 🟢Яйцо 1 шт
- 🟢Ванилин
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Приготовим опару:
В тёплую воду добавляем 1 ст/л сахара, дрожжи. Перемешиваем и ждём 15 мин.
2
В тёплое молоко добавляем остальные ингредиенты (кроме подсол.масла), переливаем опару и замешиваем тесто. В конце замеса обминаем тесто с подсолнечным маслом.
Ставим в тёплое место.
3
Тесто раскатываем и распределяем по форме с бортиками, на дно пирога укладываем ягоды (у меня заморожен.смородина и вишня), присыпаем немного сахаром, а затем заливкой.
Бортики защипываем.
Даём немного времени на расстойку.
Выпекаем при 200’C.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
