Острая закуска из зелёных помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
#календарь
#дарыосени
#пробуйновое
Ингредиенты
- зелёных помидоров 1 кг
- болгарский перец 2 шт
- горький перец (маленький) 1 шт
- чеснок 6 зуб
- петрушки Пучок
- гр соль 25
- гр сахар 50
- растит. масло 50 мл
- уксус 9% 50 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
У помидоров вырезать плодоножку, разрезать на 2-4 части. Болгарский перец освободить от семечек, почистить чеснок. У горького перца отрезать хвостик и использовать перец целиком.
2
Перцы и чеснок перекрутить в комбайне. К помидорам добавить перечную смесь, измельчённую петрушку, соль, сахар, уксус и подсолнечное масло.
3
Всю массу хорошо перемешать. Разложить помидоры в чистые сухие банки, накрыть капроновыми крышками. Оставить при комнатной температуре на 12 часов, периодически встряхивая содержимое банок.
Затем убрать помидоры в холодильник. Через сутки острую закуску из зелёных помидоров можно начинать пробовать.
4
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921092
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
@vkys_i_appetit
оставил(а)
Супер! 👍 Класс! 👏👏👏 Очень вкусно! 😋 Удержаться не возможно! Мы сразу всё слопали! 🤣 Спасибо за рецепт! 😊
23 сентября 2021 г.
Ответить
