Кабачковая икра «Новый сезон»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Шурховецкая
Мой любимый сказал, что сегодня-«Открытие нового сезона», икра тоже делалась...
1 ч 15 мин
3 порции
Ингредиенты
- кабачка 2
- помидора 4
- чеснока 3 зубчика
- рыжикового (растительного масла) 2 ст л
- яблочного уксуса 2 ст л
- сахара 2,5 ст л
- соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Очистить кабачки, нарезать кубиками в кастрюлю.
2
Добавить к кабачкам сахар, соль, масло.
3
Уваривать кабачки -30 мин на медленном огне.
4
В это время блендировать помидоры, и раздавить чеснок.
5
Через 30 мин варки кабачков, добавить к ним томаты и чеснок. Варить дальше ещё -30 мин (так же на медленном огне).
6
Через 30 мин добавить в кастрюлю уксус и блендером измельчить до состояния кабачковой икры;)
7
Подавать к столу, приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831854
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!