Пирог сметанник 🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristina Labkovich
Ингредиенты
- Сливочное масло 200гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.(либо 0.5 с.л соды гашёной уксусом)
- Пшеничная мука 2ст
- Сметана 500гр
- Яйцо 4 шт
- Ванильный сахар 30гр
- Сахара 5 ст. ложек
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ледяное масло натереть на крупной терке, добавить сахар, добавить яйцо, просеять муку с разрыхлителем, руками замесить песочное тесто, скатать в шар.
2
Разъемную форму 24 см смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в пласт 0,5 см и с помощью скалки перенести в форму. Распределить по форме, сделать высокие бортики — это важно!!! ☝️(пирог высокий и начинка во время выпечки поднимается!). Бортики примерно 6–7 см.
3
💫 Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром до однородности. Вылить на тесто — должно получиться так, что бортики будут выше, чем начинка!
Выпекать 45–50 минут при 180°С
После дайте пирогу постоять пока не остынет,что бы сметана стабилизировалась.
Приятного аппетита ❤️❤️❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
@Olyalya100pudovo спасибо огромное 😊
28 сентября 2021 г.
Ответить
Tamara Pevcheva
оставил(а)
Спасибо за рецепт! Не успела нормально сфотографировать и оформить, умяли за милую душу😂. Мне как раз надо было утилизировать сметану, немного передержала...
2 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!