Ванильные булочки 💝

Name: Ванильные булочки 💝
Ingredients: молока; сахара; сухих дрожжей; соли; гр растительного или сливочного масла; гр муки; желток для смазывания; ванилина; ванильный сахар для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Спиридович

#календарь #выпечка #булочки #дрожжевоетесто #духовка На днях испекла чудесные...

Ингредиенты

молока 200 мл

сахара 2 ст.л.

сухих дрожжей 1 ст.л.

соли 0,5 ч.л.

гр растительного или сливочного масла 20

гр муки 300

желток для смазывания

ванилина Щепотка

ванильный сахар для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В небольшое количество тёплого молочка добавляем по столовой ложке сахара, муки и дрожжей.

Перемешиваем и оставляем минут на 10-15, чтобы дрожжи поднялись. Вливаем смесь в просеянную муку.

Добавляем оставшийся сахар, соль, молочко. Начинаем вымешивать тесто. Вначале оно липкое.

Затем становится более эластичным. Месим не ленясь, от души 😉. В конце замеса добавляем масло и оставляем наше тесто на час в теплом месте.

Подошедшее тесто обминаем и делим на равные части. У меня получается 8 комочков весом 65-70 гр. Будущие булочки укладываем на слегка смазанный маслом противень, даем 15 минут подойти. Затем смазываем яйцом.

Щедро посыпаем наши булочки ванильным сахаром (по вкусу можно добавить и обычного сахара) и отправляем выпекаться в предварительно разогретую до 200°С духовку до красивого золотистого цвета.