
Тёплый салат с 🍆баклажанами «Легенда Детляжки»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Шурховецкая
1 час
4 порции
Ингредиенты
- Баклажана 2
- Помидорок 5
- Красная луковица 1
- Болгарский перец 1
- Петрушка 1 пуч.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Специи (соль, перец, зира, карри, или любые другие, ваши любимые)
- Отваренное киноа 1 стак.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отварить киноа (15 мин).
2
В это время порезать баклажаны крупными брусками, посолить, поперчить, влить 3 ст. л. масла, перемешать.
3
Выложить кожурой вниз на противень, на бумагу для выпечки и выпекать 15 мин, до готовности.
4
Порезать лук полукольцами, помидорки на 8 частей, порезать перец тонко.
5
Далее в ёмкость для салата выкладывать послойно, баклажаны, киноа, и остальные овощи, подлить 1 ст. л. масла, все смешать.
6
Салат готов;). Подавать тёплым к столу.
7
Это немного дополненный салат с Инстаграма, получился прекрасный ужин для вегетарианцев 🙏🏻🌿
С любовью @budtolegenda



4.96772
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями