Повидло из яблок и слив

Автор Наталья Морозова
Очень вкусное повидло. #календарь

Ингредиенты

яблок 1 кг
слив 1 кг
сахарного песка 1 кг
воды 200 мл
чайной ложки лимонной кислоты 1/4
4 по 0.350 мл
10
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Яблоки моем, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и разрезает на небольшие кусочки.
2
Сливу моем, удаляем косточки и разрешаем на дольки.
3
Подготовленные яблоки и сливы складываем в кастрюлю, заливаем водой, накрываем крышкой и варим до тех пор пока они не станут мягкими. Обязательно периодически перемешивая.
4
Полученную массу необходимо пробить блендером, а затем добавить сахарный песок и лимонную кислоту. Размешать.
5
Варим до нужной густоты до нужной густоты периодически помешивая. Огонь ниже среднего. Приблизительно 1,5 часа.
6
P.S. Можно сделать в любой пропорции, мне очень понравились 0,5 кг слив и 1,5 кг яблок. Так же я делала повидло с жёлтой сливой, тоже вкусно, но жёлтая слива даёт лёгкую горчинку. Можно сделать с грушей, бананом, экмперементируйте.
7
Готовое повидло раскладываем по стерилизованным банкам, плотно закручиваем стерилизованными крышками, укутываем и оставляем до полного остывания.
8
Https://instagram.com/recepti_dly_doma
...
...

Эмоции 10

Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
comments-icon
Комментарии 6
Наталья добрый день! Спасибо за вдохновение и чудесный рецепт! 😊Я не люблю очень сладкое варенье,а это повидло получилось кисленькое в меру,красивое.Сливу с...
15 июля 2022 г.
Марина, здравствуйте. Можете поэкспериментировать, добавить крыжовник, грушу, банан. Получается совершенно разные вкусы. Удачи Вам 🙂❤️
15 июля 2022 г.
@morozovanata Спасибо 😊, попробую
15 июля 2022 г.
@marineicook_15382077 только эти фрукты добавляйте в меньшем количестве , они дают определенную сладость и структуру. Удачи
15 июля 2022 г.
@morozovanata ☺️🤗
15 июля 2022 г.
Посмотреть еще комментарии
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!