Шарлотка с яблоками и вяленой клюквой

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку, соду, соль и корицу. Всё хорошо перемешиваем.

Яблоки моем, нарезаем на небольшие дольки.

Форму для выпечки застилаем бумагой, выливаем половину теста, затем высыпаем яблоки и половину клюквы. Заливаем оставшимся тестом. Сверху выкладываем остатки клюквы.

Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов (для газовой духовки, в электрической пирог будет готов быстрее).

Дожидаемся, когда наша вкусная шарлотка будет готова. Вынимаем из формы на тарелку. Верх можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития. 😊