
Торт "Школьник"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Ширманова
Вдохновилась идеей каникул и любовью детей к шоколаду и сгущенки.
#инста
1,30 часа
2
Ингредиенты
- Мука 130 гр
- Яйца 4 шт
- Сахарная пудра 180 гр
- Ρазрыxлитeль 1 ч. л.
- Для крема
- сгущенки вареной 1 банка
- сливок для взбивания 250 гр
- маскарпоне 100 гр
- Для шоколадного крема
- сливок для взбивания 200 гр
- какао 3 ст.л.
- сахара Сливки 10% 2 ст.л.
- 🥛Для прoпитки:
- Μoлoкo 200 мл
- Саxарная пyдра 2 ст. лoжки
Шаги приготовления
1
Яйца разделить и взбить по отдельности добавив немного сахарной пудры.
В желтки добавить муки и аккуратно перемешать. После добавить туда белки. Перемешать и поставить в зависимости от духовки на 40 минут 190°.
⠀
2
Далее крем.
Взбиваем сливки, добавляем маскарпоне и аккуратно вмешиваем сгущёнку. Готово. Ставим в холодильник.
⠀
3
Другой крем. Греем сливки добавляем туда сахар и какао. Мешаем так, чтоб была густая паста. Взбиваем сливки и вмешиваем понемногу шоколад. Взбиваем вместе. И ставим в холодил.



4.861598
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)