Тушеный заяц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sanderka
#дарыосени
Всем доброго времени суток!🤗
Недавно я опубликовала рецепт приготовления...
Ингредиенты
- зайчатины 2 кг
- свиного топлёного сала 2 ст.л.
- моркови 2
- крупная луковица 1
- томатного соуса 2 ст.л.
- розмарина 3 веточки
- соль По вкусу
- лавровый лист 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо предварительно вымочить сутки в холодной воде, периодически меняя воду, затем вымочить с добавлением уксуса несколько часов. Разделать мясо на небольшие кусочки, обрезав плёнки.
2
На сковороде растопить свиное сало и на сильном огне равномерно обжарить кусочки мяса.
3
В кастрюлю на дно выложить половину крупно порезанных лука и моркови, сверху - обжаренное мясо.
4
Мясо посыпать солью, добавить розмарин, томатный соус, лавровый лист и залить водой так, чтобы она покрыла все мясо.
5
Тушить на медленном огне полтора часа.
6
Приятного аппетита!🤭
7
Если есть вопросы по приготовлению - я на связи: пишите мне, всегда рада помочь!😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94942
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!