avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пикантная закуска из тыквы с сыром и яйцом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пикантная закуска из тыквы с сыром и яйцом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Этот простой, вкусный и пикантный салат удивляет всех, особенно, когда узнают его...

Ингредиенты

  • тыква очищенная 150-200 г
  • яйца вареные 2 шт
  • сыр 50 г
  • чеснок 1-2 зубчика
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • майонез домашний 2-3 ст.л
  • Для майонеза:
  • масло растительное рафинир. 50 мл
  • молоко 25 мл
  • соль 1/2 ч.л
  • сахар 1/3 ч.л
  • горчица 1/2 ч.л
  • уксус яблочный 1/2 ч.л

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Для майонеза молоко и масло налить в стакан для взбивания. Поставить на дно погружной блендер, включить и несколько секунд взбивать не поднимая. Затем, немного приподнять несколько раз, не выключая, чтобы масса лучше размешалась. Добавить соль, сахар, горчицу, уксус, размешать блендером. Можно добавить чеснок и молотый черный перец, чтобы все сразу измельчить и перемешать.
2
Тыкву очистить, натереть на терке для корейских салатов, можно на обычной крупной или мелкой терке (как больше нравится). Добавить тертые на крупной терке яйца и сыр, тертый на мелкой терке. Положить соль, майонез с чесноком и перцем, размешать. Разумеется, можно взять магазинный майонез, добавив тертый чеснок и перец отдельно. Подавать посыпав зеленью. Можно использовать как начинку в лаваш или для бутербродов.
3
Подробнее смотрите в видео. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями