1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плюшки "Московские"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Мягкие, воздушные, с хрустящей сахарной корочкой, знакомые всем с детства плюшки не...
1 час 50 минут
8 шт
1
Ингредиенты
- муки 450 г
- теплого молока 150 мл
- растопленного сливочного масла 50 г
- яйцо 1 шт
- сахара 100 г
- соли 1 щепотка
- ванильного сахара с натуральной ванилью Dr.Oetker 1 упаковка
- дрожжей Dr.Oetker 1 упаковка
- Для начинки
- растопленного сливочного масла 30 г
- сахара 50 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Просеянную муку смешиваем с сахаром, солью, дрожжами и ванильным сахаром, хорошо перемешиваем.
2
Молоко взбиваем с яйцом и маслом до однородной консистенции.
3
Добавляем сухие ингредиенты и замешиваем не менее 10 минут до получения мягкого эластичного теста. Оно должно хорошо отходить от стенок миски и не липнуть к рукам.
4
Накрываем тесто пленкой и убираем в теплое место на 40 минут.
5
Подошедшее тесто обминаем и делим на 8 частей. Каждую раскатываем, смазываем маслом и посыпаем сахаром.
6
Загибаем края внахлест и снова смазываем маслом, посыпаем сахаром.
7
Теперь складываем пополам и надрезаем с одной стороны, раскрывая края, чтобы получилось сердечко.
8
Перекладываем будущие плюшки на противень, сверху смазываем маслом и посыпаем сахаром.
9
Выпекаем плюшки 35 минут в разогретой до 180'С духовке.
Еще больше рецептов смотрите в моем инстаграме @ladyjaneflower
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
