Рулет из куриной грудки запечённый в лаваше

Name: Рулет из куриной грудки запечённый в лаваше
Ingredients: грудка куриная; лук репчатый; лаваш; чеснока; по вкусу соль, зелень, специи; сметаны; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Касапская

Блюдо на скорую руку.

Ингредиенты

грудка куриная 800 г

лук репчатый 500 г

лаваш 190 г

чеснока 4 зубчика

по вкусу соль, зелень, специи

сметаны 200 г

яйца 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порубить ножом (также можно пропустить через мясорубку с сеткой с крупными отверстиями).

2 луковицы мелко порезать, а остальной лук пробить в блендере. Соединить с измельченным мясом, посолить, добавить специи, измельченный чеснок и перемешать.

Выложить готовую начинку на лаваш, равномерно распределить по поверхности и свернуть в рулет. Отправить рулет в емкость для запекания, налить 1/2 стакана воды.

В отдельной ёмкости смешать сметану с яйцом и покрыть этой смесью рулет.

Накрыть ёмкость крышкой или фольгой и отправить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку для запекания на 35 - 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.