Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусная соль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ГраНатка
В последнее время я, практически, не использую обычную соль. Делаю сама с различными...
Ингредиенты
- Морской (можно обычной) крупной соли 300 г
- Чеснока 1 гол.
- Паприки 1 ст. л.
- Базилика 1 ст. л.
- Сельдерея 1 ст. л.
- Сушеной моркови 2 ст. л.
- Укропа 2 ст. л.
- Чёрного перца 1 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Очищаем чеснок. Выкладываем его в блендер и засыпаем 100-150гр соли и пробиваем в блендере. Смешиваем с остальной солью и тщательно перетираем- я это делаю деревянной толкушкой. Специи смешиваем и соединяем с солью, перемешиваем.
Затем нам надо немного просушить нашу соль. Можно выложить на стол пергамент, рассыпать соль и оставить ее сушиться, периодически перемешивая. На это уйдёт несколько часов (при условии, что на кухне не влажно).
2
Можно Сделать также в духовке. При 30-50 гр с приоткрытой дверцей. На это уйдёт максимум Полчаса. Соль выкладываем в плотно закрывающуюся банку и храним до полугода в темном тёплом и сухом месте (в кухонном шкафу).
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
