Мясо по-купечески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Вкусное нарядное блюдо. Украсит любой праздничный стол👍😋
#новогоднийстол...
Ингредиенты
Стейк мясной 4 шт
Шампиньоны 250 гр
Лук репчатый 1 шт
Сливки или сметана 50 мл
Сыр тёртый 100 гр
Помидор 1 шт
Соль, перец, чеснок, специи
оливковое масло
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо немного отбить, посолить, поперчить, добавить любимые специи для мяса (у меня итальянские травы, паприка, сухой чеснок) Добавить 3 ложки оливкового масла.
Хорошо всё перемешать с мясом, отправить в холодильник на 20-30 минут.
2
Грибы помыть, нарезать на кусочки.
Лук нарезать мелким кубиком.
На топленом или растительном масле обжарить сначала лук, затем закинуть грибы, посолить, поперчить, обжарить до испарения лишней жидкости.
Влить сливки или сметану, перемешать, прогреть ещё 3 минуты.
3
Мясо обжарить на сковороде гриль без добавления масла с каждой стороны по 5 минут.
4
На каждый стейк выложить слой грибов, кружок помидора и тёртый сыр.
Запечь в духовке при 180* 20-25 минут.
5
Подавать с овощами и свежей зеленью.
Приятного аппетита🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811979
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
@Boris_Kurilovich спасибо🙏💕
31 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!