Тыквенный пирог с орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила
#выпечка #тыква
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 260 г
- сливочного масла 160 г
- сахара 30 г
- яйцо 1
- соли 1/2 ч.л.
- Начинка:
- тыквенного пюре 450 г
- сгущенки 150 г
- яйца 2
- сахара 25 г + 25 г
- соли щепотка
- корицы 1/2 ч.л.
- мускатного ореха 1/4 ч.л.
- грецких орехов 70 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на кусочки. Противень застелить фольгой, смазать маслом. Выложить тыкву на противень и накрыть фольгой. Отправить запекаться на 1 час при 200 градусах.
2
Пока тыква запекается, приготовим тесто. В миксере смешать масло, муку, соль и сахар. Добавить яйцо и снова перемешать. Готовое тесто убрать в пакет и в холодильник на 1 час.
3
Приготовим начинку: тыкву пюрировать. Добавить сгущёнку, корицу, мускатный орех.
4
В другой миске отделить у яиц белки от желтка. Белки взбить с щепоткой соли и сахаром. Отдельно взбить желтки. Добавить всё в тыквенное пюре и аккуратно перемешать.
5
Тесто раскатать в пласт и уложить в форму, формируя бортики. Выложить рубленые орехи, затем тыквенную начинку. Убираем в духовку на 50 минут при 180°. Приятного аппетита)
6
Процесс приготовления можно посмотреть на моем канале:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!