🍎Салат с топинамбуром, морковью и яблоком

Ингредиенты

• Топинамбур 3-4 небольших клубня
• Морковь 1 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Грецкий орех 2 ст.л.
• Майонез (домашний) 3-4 ст.л.
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Лимонный (сок) 0,5 шт.
• Микрозелень