Брюссельская капуста с лососем

Name: Брюссельская капуста с лососем
Yield: 2 порции
Ingredients: Брюссельская капуста 🥬; Мёда; Дижонская горчица; Орех пекан или грецкий; Паприка; Сливочное масло; Лосось; Лимонный сок (целый лимон); Соевый соус; Соус Терияки для подачи; Хлопья перца Чили

Автор Алина Воротынцева

Обязательно попробуйте приготовить капусту по моему рецепту, мёд и нотки горчицы очень...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

Брюссельская капуста 🥬

Мёда 1 ст.л

Дижонская горчица

Орех пекан или грецкий

Паприка

Сливочное масло

Лосось

Лимонный сок (целый лимон)

Соевый соус

Соус Терияки для подачи

Хлопья перца Чили

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обрежет кончики капусты и разделите на половинки.

В сковороде растопите сливочное масло и выложите капусту, как указано на фото. Обжарьте до золотистого цвета.

Подготовьте соус для капусты. Растопите мёд и смешайте с горчицей. Добавьте в капусту и потушите под закрытой крышкой до готовности. Не забудьте добавить орех.

На сухую сковороду выложите лосось. На сильном огне обжарьте по 3 минуты с каждой стороны. После снизьте температуру и выжмите половину лимона и закройте крышкой. Жарьте 5 минут. После влейте соевый соус. Прожарите пару минут до появления красивой корочки. Выключите огонь и закройте крышкой, таким образом лосось дойдёт сам и не будет сухой.