
Брюссельская капуста с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Сегодня я к вам с очень простым рецептом брюссельской капусты. Это блюдо я сама...
4 порции
Ингредиенты
- брюссельской капусты 300 гр
- куриных яйца 2
- оливковое масло, соль, черный перец, специи на ваш вкус
- я обязательно добавляю мускатный орех
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту почистить, помыть и отварить. Здесь тоже есть небольшой нюанс. Я не люблю переваренные овощи, всегда готовлю аль денте.
2
Тогда они хорошо сохраняют структуру, форму, да и есть вкуснее))) Варю капусту в подсоленной воде примерно 5-7 минут.
3
Далее, слегка остудить и крупно порезать. В сковороде разогреть пару столовых ложек оливкового масла и добавить капусту, слегка обжарить и влить взбитые вилкой яйца, все очень хорошо перемешать. Теперь время добавить специи. Все, готово!



4.911204
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
5
2
8
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями