Запеканка из картофеля и моркови
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#готовимвместе
Ингредиенты
- крупная морковь 1
- Репчатый лук
- Тмин, сок лимона и соль, сушёный чеснок, орехи любые
- Растительное масло
- картофеля 4-5
- Специи к блюдам для картофеля
- яйца 1-2
- Твёрдый сыр
- Сливочное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить морковь 🥕:
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке;
репчатый лук нашинковать и обжарить на растительном масле. Как только лук начнёт румяниться, положить морковь 🥕 и 3-5 минут жарить. Затем добавить соль и тмин, перемешать и добавить кипячёной воды.
Тушить, и дальше уже влить лимонный сок и растолченные орехи, сушёный чеснок.
2
Картофель очистить и отварить в воде. Варёный картофель нарезать кубиками, поджарить в масле и остудить. Добавить специи для картофеля.
Затем картофель размять как для пюре. Сюда добавить яйцо.
3
На противень посыпать муки или манки и сформовать 1 слой из картофеля, затем 2 слой из моркови и 3 слой из картофеля. Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и отправить в духовку минут на 15-20.
Когда будет готово, то посыпать натёртым сыром. Можно уже в духовку не ставить, сыр на горячей запеканке сам разойдётся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!