Емелина щучка

Щуку почистить, выпотрошить, хорошо промыть, нарезать на порционные кусочки, сложить в емкость, добавить резаный лук и соевый соус, дать постоять 5-10 минут.

Помидор помыть, нарезать кружочками, сыр натереть на терке.

Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить, запанированную в сухарях рыбу, обжарить с одной стороны.

Перевернуть рыбу, положить сверху помидор и посыпать сыром. Добавить оставшийся с луком соевый соус, убавить до минимального огонь, закрыть крышкой и доготовить до полной готовности и расплавления сыра. Приятного аппетита.

Буду рада видеть Ваш отзыв и Вас моим подписчиком, если понравился рецепт.