Чизкейк с шоколадной глазурью

Ингредиенты

• Для коржа:
• Яйцо 1
• Сметаны 10% 70 г
• Кокосового масла 50 г
• Рисовой муки 210 г
• Разрыхлитель 1/2 ч. л.
• Подсластитель у меня пребиобисвит фиолетовой 5 г
• Соли 1 щеп.
• Для начинки;
• Брикетного творога 400 г
• Сметаны или греческого густого йогурта 300 г
• Творожного сыра 150 г
• Яйца 2
• Сухого молока 40 г
• Кукурузного крахмала 40 г
• Ванилин 10 г
• Подсластителя 5 г
• Для глазури:
• Сливок 100 г
• Шоколада без сахара 100 г