Сырные шарики

Name: Сырные шарики
Yield: 20 порций
Ingredients: Сыр российский; Крабовые палочки 1 большая пачка; Яйца 6 шт.- сварить вкрутую; Оливки 1 баночка; отвареных окорочка; Майонез; Измельченые в крошку грецкие орехи грамм 100

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Бондарева

Очень вкусная закуска, гости будут в восторге. Если кто попробует напишите -...

1 - 30 минут

20 порций

Ингредиенты

Сыр российский 500 грамм

Крабовые палочки 1 большая пачка

Яйца 6 шт.- сварить вкрутую

Оливки 1 баночка

отвареных окорочка 3

Майонез

Измельченые в крошку грецкие орехи грамм 100

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть сыр на мелкой терке. Разделить на три части, в разные ёмкости.

Натереть на мелкой терке по 2 яйца в каждую ёмкость. Заправить майонезом, так, чтоб масса была, как пластелин. В первкю начинку на мелкой терке трем замороженные крабовые палочки- пол пачки. Перемешиваем. Остальные пол пачки трем на мелкой терке в отдельную емкость для обкатки. Во вторую начинку добавляем мелко измельченую курицу. Перемешиваем. В отдельную емкость высыпаем измельченный грецкий орех. Третья начинка остается без изменений. Если начинка 2 и 3 слишком сухая - добавить немного майон

Из массы номер 1 формируем шарики, обкатываем в измельченых крабовых палочках.

Из массы номер 2, формируем шарики, обкатываем в грецком орехе.

Из массы номер 3 делаем лепешечку на руке диамером 4 см, кладем в серединку оливку и формируем шарик. Обкатываем в мелко нарезанном укропе

...