Пирог с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия
#десерты
Яркий, пряный, тыквенный пирог со штрейзельной крошкой с грецким орехом и...
1 ч 30 мин
12 порции
Ингредиенты
Тесто:
муки 200 гр
сливочного масла 100 гр
яйцо 1
сахара 0,5 ст л
холодной воды 2-3 ст л
соли Щепотка
Начинка:
пюре тыквы 500 гр
сахара 200 гр
сливочного масла 100 гр
яйца 3
кукурузного крахмала 3 ст л
корицы, мускатный орех 1 ч. л.
Штрейзель:
муки 50 гр
сахара 50 гр
сливочного масла 30 гр
грецких орехов 70 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Натереть холодное масло в муку, добавить сахар, соль, разболтанное яйцо и постепенно воду. Замесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник.
2
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, пюре, крахмал, специи.
3
Для крошки - перетереть руками масло с мукой, добавить сахар и орехи.
4
Сборка: раскатать тесто в пласт, выложить в форму с высокими бортиками, вылить начинку, сверху равномерно посыпать штрейзелем.
5
Выпекать при 180’ 45 мин.
Охладить на решетке.
4.911195
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!