
Пирог с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия
#десерты
Яркий, пряный, тыквенный пирог со штрейзельной крошкой с грецким орехом и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 200 г
- Сливочного масла 100 г
- Яйцо 1
- Сахара 0,5 ст. л.
- Холодной воды 2-3 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Начинка:
- Пюре тыквы 500 г
- Сахара 200 г
- Сливочного масла 100 г
- Яйца 3
- Кукурузного крахмала 3 ст. л.
- Корицы, мускатный орех 1 ч. л.
- Штрейзель:
- Муки 50 г
- Сахара 50 г
- Сливочного масла 30 г
- Грецких орехов 70 г
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Натереть холодное масло в муку, добавить сахар, соль, разболтанное яйцо и постепенно воду. Замесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник.
2
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, пюре, крахмал, специи.
3
Для крошки - перетереть руками масло с мукой, добавить сахар и орехи.
4
Сборка: раскатать тесто в пласт, выложить в форму с высокими бортиками, вылить начинку, сверху равномерно посыпать штрейзелем.
5
Выпекать при 180’ 45 мин.
Охладить на решетке.
4.911195
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)


















































































