Влажный шоколадный пирог с наполнителем

Name: Влажный шоколадный пирог с наполнителем
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Яйцо; Сахар; Подсол. масла; Какао; Мука; Соды; Наполнитель: 100 г творог, 1 ст. лож подсол. масла, 2 ст. лож мука; Творог; Заливка:150 г молока,15 г слив. масла,1 ст. л какао,50 г темн. шоколад; Подсол. масла; Мука; Молока; Слив. масла; Какао; Темн. шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина

#десерты Этот вариант влажного шоколадного бисквита мне нравится больше всех. Он прост...

45мин

8-10 порций

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Сахар 100 г
Подсол. масла 100 мл
Какао 3 ст. л.
Мука 160 г
Соды 1 ч. л.
Наполнитель: 100 г творог, 1 ст. лож подсол. масла, 2 ст. лож мука
Творог 100 г
Заливка:150 г молока,15 г слив. масла,1 ст. л какао,50 г темн. шоколад
Подсол. масла 1 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Молока 150 г
Слив. масла 150 г
Какао 1 ст. л.
Темн. шоколад 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйцо взбить с сахаром добела. Отложить 2ст.лож для наполнителя. Добавить молоко, подсол. масло,просеянную муку с какао и содой. Перемешать.

В творог добавить 2ст.лож яичной массы. Пробить блендером. Добавить подсол. масло и муку. Перемешать.

В смазанную форму выложить 1/2 части шоколадного теста, потом с промежутками чайной ложкой 1/2часть творожного теста, затем оставшуюся часть шоколадного теста, а сверху с промежутка и - чайной ложкой творожную массу

Выпекать при t=160°С время 30-35мин. Проверить дерев. шпажкой. Подготовить заливку. В молоко положить какао, слив. масло и кусочки шоколада. Пооварить 2-3мин. После выпечки стеоать шпажкой много отверстий сверху в бисквите и постепенно заливать шоколадной массой.

Дать остыть и вынуть из формы. Приятного аппетита!

...