Рыбные котлеты

Рыбное филе проверить на наличие косточек и при необходимости извлечь, порезать рыбу на куски произвольной формы.

Рыбу и лук пропустить через крупную насадку мясорубки.

Добавить к фаршу яйца и приправы, соль, перец и перемешать.

Теперь добавляем овсяные хлопья, перемешиваем, накрываем фарш и даём ему постоять минут 20.

Формируем котлеты, панируем в сухарях и обжариваем до готовности с двух сторон.

Подаём с гарниром (рис или картофельное пюре), можно просто украсить зеленью и долькой лимона, приятного аппетита 😋 это очень вкусно 🤤