🎅 Лаваш с сыром «Новогоднее настроение»

Name: 🎅 Лаваш с сыром «Новогоднее настроение»
Ingredients: лаваша (покупного или приготовленного); любого твёрдого сыра; сливочного масла; зелени (укроп, петрушка, кинза и др. по желанию); соли; чёрного молотого перца и др. специи; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

#завтраки #готовимвместе #дедмороз 🎅 👉 ❄️❄️❄️С днём рождения, Дедушка Мороз!...

Ингредиенты

лаваша (покупного или приготовленного) 4 шт.

любого твёрдого сыра 400-500 г

сливочного масла 80 г

зелени (укроп, петрушка, кинза и др. по желанию) 50-70 г

соли 1 щепотка

чёрного молотого перца и др. специи 3 щепотки

растительного масла 1-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть на тёрке сыр и сливочное масло, переложив в стеклянную ёмкость. Зелень промыть и мелко порубить. К смеси добавить порубленную зелень. Количество зелени регулировать в зависимости от вкуса. Сюда же – перец, соль, специи. В такую начинку по вкусу можно добавить разные специи: карри, паприку, зиру, кориандр, итальянские травы и другие. Далее размазать начинку по всей поверхности лаваша, и затем свернуть в рулет.

Промазать свернутый лаваш растительным маслом и жарить на электрическом гриле DeLonghi, но можно запечь его в духовке или на костре. Готовность проверить, проткнув зубочисткой и убедившись, что сыр полностью расплавился. Такой рулет из лаваша с сыром подать горячим. Для подачи в холодном виде упаковать лаваш в пищевую пленку и положить в холодильник на 40 минут. Перед приходом гостей вынуть и резать на куски желаемой величины. Наслаждайтесь!