🎅 Лаваш с сыром «Новогоднее настроение»

Натереть на тёрке сыр и сливочное масло, переложив в стеклянную ёмкость. Зелень промыть и мелко порубить. К смеси добавить порубленную зелень. Количество зелени регулировать в зависимости от вкуса. Сюда же – перец, соль, специи. В такую начинку по вкусу можно добавить разные специи: карри, паприку, зиру, кориандр, итальянские травы и другие. Далее размазать начинку по всей поверхности лаваша, и затем свернуть в рулет.

Промазать свернутый лаваш растительным маслом и жарить на электрическом гриле DeLonghi, но можно запечь его в духовке или на костре. Готовность проверить, проткнув зубочисткой и убедившись, что сыр полностью расплавился. Такой рулет из лаваша с сыром подать горячим. Для подачи в холодном виде упаковать лаваш в пищевую пленку и положить в холодильник на 40 минут. Перед приходом гостей вынуть и резать на куски желаемой величины. Наслаждайтесь!