Нежный пирог с черешней

Друзья привезли черешню из Краснодара , вот решила испечь пирог, начистила столько черешни, что пришлось брать ингредиентов в 2 раза больше ))) когда подняла форму по весу показалось, что тяжёлый, но когда стала резать, ощущение , как будто водишь ножом по воздуху, пирог так легко режется, такой воздушный. И что ещё хочу заметить, форму ничем не смазывала, но пирог отошёл идеально.Ребёнок пирог оценил. Спасибо за рецепт!