
Тушеная капуста с баклажаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мама на Овкусе
Непривычное сочетание овощей, мне понравилось.
Ингредиенты
- Баклажан,
- Белокочанной капусты 1 кус.
- Луковица,
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Чеснока 1 зуб.
- Соль,
- Сахара, пара 1 щеп.
- Хмели-сунели 1 щеп.
- Растительное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Обжарила лук и капусту одновременно на подсолнечном масле до мягкости. Солила их сразу.
2
Добавила нарезанный тонкими пластинками баклажан, томатную пасту, разведенную в половине стакана воды. Тушила под крышкой на умеренном огне до мягкости баклажана.
3
В процессе добавила соль, сахар, хмели-сунели. В конце - мелко нарезанный чеснок.



5476
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями