
Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Рецептов Тирамису очень много я делюсь своим домашним печеньем. Очень быстро и вкусно.
Ингредиенты
- гр маскарпоне 500
- яйца 4
- сахарная пудра 6 ст.л.
- кофе эспрессо 300 мл
- рюмка ликера (по желанию) 1
- печенье Савоярди
- шоколад горький
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим кофе и остужаем его. Добавляем по желанию ликёр.
2
Желтки отделяем от белков. Белки до крепкой пены взбиваем с половиной сахарной пудры, а желтки до бела взбиваем с оставшейся сахарной пудрой.
3
Аккуратно белки вводим в желтки, размешиваем лопаткой. Затем также аккуратно вводим маскарпоне и тоже мешаем лопаткой. Крем готов.
4
Печенье Савоярди можно взять готовое, можно испечь самим (рецепт у меня тоже есть на странички) окунаем на 5 секунд в кофе и выкладываем в нужную форму. Сверху хорошо промазываем кремом. И так чередуем все слои.
5
Сверху присыпаем шоколадом и ставим пропитаться на ночь. Десерт готов.
6
Ангела за трапезой.



4.841755
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями